Gastchef Edwin Vinke
Op zaterdag 30 november verwelkomt Paal 8 Hotel aan Zee één ster chef Edwin Vinke voor een speciaal 5-gangen diner, dat hij samen met ons keukenteam zal bereiden. De avond begint om 18.30 uur met een feestelijk welkom drankje en een verfijnde amuse.
Edwin Vinke, chef en eigenaar van het met één Michelinster bekroonde restaurant De Kromme Watergang, staat bekend om zijn toewijding aan pure, eerlijke producten en zijn innovatieve kookstijl. Hij begon zijn carrière bij het befaamde restaurant Oud Sluis en opende in 1993 samen met zijn vrouw Blanche hun eigen restaurant in het afgelegen Slijkplaat. Met hard werken, talent en visie groeide De Kromme Watergang uit tot een culinaire bestemming van wereldklasse, bekroond met twee Michelinsterren.
Vinke’s filosofie in de keuken draait om het respecteren van ingrediënten en seizoenen, waarbij hij zijn gerechten met zorg en precisie opbouwt. Zijn liefde voor koken en het streven naar perfectie zijn voelbaar in elke creatie. De avond bij Paal 8 aan Zee belooft een bijzondere culinaire ervaring te worden, waarin Edwin Vinke’s vakmanschap en onze gastvrijheid samenkomen.
De kosten voor het diner bedragen €95 per persoon, inclusief het welkom drankje. Reserveer snel via 0562-449090 of receptie@hotelpaal8.nl
Meer Hotel Paal 8
Kamers
EROPUIT OP TERSCHELLING
Zoek je een ruime kamer aan zee? Ervaar comfort en geniet van de zee, het strand en natuur. Geniet op je privéterras of balkon van het uitzicht.
Restaurant
CULINAIR GENIETEN
Paal 8 Restaurant aan Zee staat bekend om haar geweldige service en voortreffelijke menu’s. Het personeel neemt alle tijd om je te verwennen met de mooiste gerechten en fijnste smaken.
Eropuit
ONTDEK TERSCHELLING
Bij Paal 8 Hotel aan Zee kun je fietsen huren en informatie vragen over verschillende routes die je op het eiland kunt maken.